アイテム詳細
商品説明
良くある質問Q” 生ラムチョップorラックの405円というのは100gの値段でしょうか? A”「100gの値段となっております。」 Q”たとえば500gだとどのくらいの量になるのでしょうか？ A"「500gで約8本です。（1本50g〜70g）」 Q”またその場合は数量を5にすればよろしいのでしょうか？ A"「数量5で500gとなります。」 Q”塊（ラック）で買う場合、本数の指定はできますか？A"本数指定での購入はラムチョップ1本〜ご注文ください。ステーキ仔羊 材料4人前 仔羊チョップ・・・8本[a]つけこみ用ソース 赤ワイン・・・50cc 水・・・25cc しょうゆ・・・大さじ3 玉ねぎ・・・大さじ3 にんにく・・・小さじ1 みそ・・・大さじ1と1/2 黒ごま・・・小さじ1/2 ブラックペッパー・・・小さじ1/2 サラダ油・・・適宜[b]付け合わせ用 パプリカ（レッド、イエロー、オレンジ）・・・各1個 オリーブオイル・・・大さじ1 酢・・・大さじ1/2 塩・こしょう・・・適宜 ローズマリー・・・適宜[c]デコレーション バルサミコ・・・適宜 フランボワーズ・ブルーベリー・・・適宜 ☆ レシピ 1 材料（a）の玉ねぎとにんにくをすりおろします。（a）の合わせ調味料をボールに入れてよく混ぜまぜ、すりおろした玉ねぎとにんにくも合わせます。 2 （1）へ仔羊肉を20分〜30分程つけておきます。 3 （b）のパプリカをみじん切りにします。 4 （b）の材料と（3）をボールにいれ、よく混ぜます。（盛り付けの際に使います） 5 フライパンにサラダ油をひいてよく熱し、ラムの両面を色よく焼きます。 ★ワンポイント：盛り付けは、お皿にバルサミコソースをたらし、（5）のラムを盛り付け、（4）を添えます。お好みでフランボワーズやブルーベリー、ローズマリーなどを添えると彩りのきれいなクリスマスにぴったりの一品に出来上がりです
